Estrebaria - Kuhstall

No “Kuhstall” – estrebaria há a estátua da vaca “Kuh” e terneirinho “Hämmesche” ou “Kalb”. A vaca pode ser ordenhada.

A vaca produzia leite para alimentação da família, mas também para a produção da nata, da manteiga e do queijo caseiro, que também eram vendidos. Mais tarde haviam pequenos laticínios conhecidos como “Milchfabrick” e “Kässfabrick”. Compravam o leite que era recolhido com o “Milchmule” – um burrinho com duas latas. Um guri (menino) saía de madrugada percorrendo a localidade para conseguir duas latas de leite. O burrinho era um “Stein Esel”.

Na estrebaria, no Parque de Exposições, ao lado da vaca há uma cadeirinha ou um banquinho, um caneco e um balde. Quem desejar vivenciar a experiência de tirar leite na prática poderá fazê-lo.

As figuras da vaca e bezerro foram instaladas em meados de outubro de 2009.