16/05/2011 - MERENDA ESCOLAR EM FORQUETINHA SEGUE O ESTABELECIDO PELO PNAE –PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCO
O atendimento às necessidades nutricionais dos alunos que frequentam as Escolas Municipais de Educação Infantil e Ensino Médio em Forquetinha é uma das metas prioritárias da Secretaria Municipal da Educação, que objetiva o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos. E isto é feito através de ações de educação alimentar e nutricional e de oferta de refeições que cubram as necessidades nutricionais dos alunos durante o período letivo, conforme estabelecido na Lei Federal nº 11.947, de 16 de junho de 2009.
A Merenda Escolar oferecida aos alunos das Escolas Municipais de Forquetinha segue orientação de uma Nutricionista visando o atendimento qualificado às necessidades nutricionais dos alunos. Segundo declarações da Nutricionista Aline Viviane Antunes CRN 8050, que atende as Escolas Municipais, “a refeição oferecida aos alunos no período parcial deve suprir no mínimo 20% das necessidades nutricionais diárias, que corresponde a uma fruta no horário do lanche. Os cardápios devem oferecer pelo menos 3 porções de frutas e hortaliças por semana (200g/aluno/semana), sendo essas frutas: maçã, banana, laranja, kiwi e as hortaliças, como: alface, tomate, repolho, entre outras. Além disso, são oferecidos nos lanches, uma vez por semana, comidas quentes, como: sopa de legumes, galinhada, carreteiro, etc..., o que não é recomendado, pois as crianças que ingerem comida no lanche das 10 horas da manhã talvez não irão almoçar e se almoçarem, podem estar propensas a desenvolverem obesidade, uma doença que está se tornando uma epidemia mundial e não é isso que o PNAE- Programa Nacional de Alimentação Escolar propõe, por isso mantemos frutas no lanche dos alunos. Além disso, a Escola serve lanches aos alunos que chegam muito cedo na Escola, almoço para os alunos em turno integral e também às crianças, que sabe-se, têm carência alimentar em casa, por dificuldades econômicas familiares”, enfatiza.
Foto: Horário da Merenda Escolar na Escola.
